DOMOWE
NALEWKI, LIKIERY i MIODY cont...

Kruszon z mieta

kilka lisci miety pieprzowej,
4 kieliszki wódki,
6 dag cukru,
2 szklanki wina bialego,
2 szklanki wody sodowej,
sok z cytryny

Umyte liscie miety posiekac, zalac wódka i pozostawic na 1 godz. w naczyniu pod przykryciem. Nastepnie przecedzic, polaczyc z winem. Cukier rozpuscic w malej ilosci przegotowanej cieplej wody, oziebic. Dodac do napoju, doprawic calosc sokiem z cytryny. Przed podaniem zmieszac z woda sodowa.

Mazagran #1

Skladniki (dla dwóch osób): Szklanka kawy, pól szklanki koniaku lub rumu, 2-3 lyzeczki cukru, lód. Przygotowanie: Zaparzyc mocna kawe. Oslodzic, ostudzic, wstawic do lodówki. Po godzinie wlac koniak lub rum do kawy, wymieszac, rozlac do wysokich szklanek, dolozyc kostki lodu. Podawac ze slomka

Mazagran #2

2 dag kawy mielonej,
1 kieliszek koniaku,
4 dag cukru,
1 szklanka wody

Kawe zaparzyc wrzaca woda, odcedzic, dodac cukier, ostudzic i zmieszac z koniakiem. Napój mocno ochlodzic, rozlac do wysokich szklanek. Podawac z lodem i slomka.

z powrotem      spis tresci      nastepna strona