十穀健康粥

大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。

有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐安琪小姐現年五十歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。 健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。(見聯合報報導)

材料: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。

作法1: 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。

作法2: 晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註: 小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。

成份: 十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群 (B1,B2,B6,B9,B12),C,A,E,K,D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

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